Bella Sky Bar – nordisk tapas – Testfamilien
Forårsnyheder 2015 fra Phister & Philina

Bella Sky Bar – nordisk tapas

Vores gæstetester Krea Pernille fik fornøjelsen af, at teste en oplevelse på Bella Sky Bar i selskab med Mie fra testfamilien og veninden/assistenten Tanja.

Bella Sky Bar er en eksklusiv restaurant, bar og lounge, både når det gælder designet, maden og drinksene ? afrundet med et stort Champagne-udvalg. Beliggende på 23. etage af AC hotel Bella Sky Copenhagen. 

pL2vJJMad1nXd7yP

image2-12

10917191_1540014419588653_8078940462428103961_o

TIl at starte med blev vi budt velkommen af søde og smilende bartendere og tjenere, som startede med at lave en fin velkomstdrink til os. En cosmopolitan fra det vel assorterede drinkskort.

image29-2

10257418_1540014212922007_2096274446781794175_o

En cosmopolitan til velkomstdrink

Her er nogen af de billeder Krea Pernille tog af den lækre mad, som vi nød til den utrolig smukke udsigt som man også får med oveni hatten på toppen af Bella sky hotel.

10750136_1540014239588671_7050592359631642570_o

10904547_1540014366255325_1979154909262824757_o

Af “snacks” fik vi: Blå chips, Røgede mandler, Rodfrugtchips, Aioli og Løgmayonnaise.

10887400_1540014389588656_2884980313128982633_o

Af de kolde retter fik vi: Sylte af griseskank med eddikepure og sprøde jordskokker, Rillette af kulmule med havesyre og syltede løg, Hørøget laks med ristet mandelmayo, dild og sprød malt.

image15-2

Af charcuteri samt de lune retter fik vi: Vindblæst Stud, Fanø Skinke, Salame Zia, Sprød unghane “nugget” med trøffel og pruløg samt langtidsstegt kalv med beder og persille.

10920089_1540014392921989_1527882121463628952_o

Til dessert fik vi: brombærmousse, løvstikke, hvid chokolade og karamel.

Vi nød en nordisk tapas (bestående af 10 udvalgte Sky Bites som er et udvalg af kolde og lune retter og snacks samt enten ost eller dessert efter køkkenets valg) og lækre drinks og vin til maden. I restauranten / Bella sky bar, var der var en dejlig stemning, med musik og smuk belysning og den mest fascinerende udsigt man kan forestille sig!

image11-3 image12-3

Vi fik en rigtig god betjening af dygtige servicemindede tjenere, som hele tiden bar et skønt smil, og som hele tiden var opmærksomme på om vi manglede noget.

image2-13

Det var sjov og anderledes test, og en rigtig god oplevelse, som vi kun kan give de bedste ord med på vejen.

Vores rating af denne oplevelse bliver:

Nytteværdi: MEGET GOD – alle har brug for en oplevelse som denne – og det er en oplagt mulighed, hvis man har lyst til at prøve en lidt anden måde at gå ud og spise på.

Kvalitet: MEGET GOD – det er absolut de bedste råvarer der bliver benyttet til den mad der serveres og servicen og betjeningen var helt i top

Pris: GOD – det er ikke billigt, men heller ikke dyrt. 10 tapas koster 450 kr. og vi kunne IKKE spise 10 retter hver. Hvis man fx. er 3 personer, så vil 2 x 10 tapas være rigeligt og så er det 300 kr. pr. person hvilket vel egentlig er en ok pris for at spise sig mæt på en bar / restaurant med vel nok Københavns fedeste udsigt.

   

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Forårsnyheder 2015 fra Phister & Philina