Annonce

Friskbagt brød og hjemmebag er noget, de fleste kan blive enige om er lækkert – men i en travl hverdag er det ikke altid, tiden eller overskuddet er til at finde alle ingredienserne frem og bage fra bunden. Derfor har flere af vores testere den seneste tid prøvet forskellige bageblandinger fra Valsemøllen, herunder de nye produkter i Hverdag-serien: Fødselsdagsboller, Brunchboller og Softkerne Rugbrød.

Fælles for testerene er, at de er positivt overraskede over, hvor nemt det er at få friskbagt brød og kage på bordet – uden at gå på kompromis med smag og kvalitet.

Friskbagt på ingen tid – Valsemøllen gør bagningen nem

Nem bagning i en travl hverdag

Valsemøllens bageblandinger kræver kun få ekstra ingredienser, og fremgangsmåden står tydeligt på emballagen. Det gør dem nemme at gå til – også for børn og voksne, der ikke har den store bageerfaring.

Sara har testet blandingerne sammen med familien og blev især begejstret over, hvor lidt der skal til for at komme i gang.

"Jeg er virkelig positivt overrasket over, hvor nemt det er at bage produkterne fra Valsemøllen Hverdag."

Fødselsdagsbollerne skal eksempelvis blot tilsættes gær, vand og eventuelt et æg, hvorefter man kan servere 15 luftige boller. Marie har også haft stor succes med chokoladekageblandingen, som blot skal tilsættes olie og vand, inden den kommer i ovnen.

For familier med børn er det samtidig en oplagt måde at få lidt kvalitetstid i køkkenet. Sara fortæller, at datteren Lærke syntes, det var både sjovt og nemt at bage kagerne og især glædede sig til at pynte dem bagefter.

Maria har ligeledes testet sammen med seksårige Noah og oplever, at opskrifterne er så enkle, at børn med lidt vejledning sagtens kan være med.

"De er så lækre, enkle og ligetil, at selv børn kan være med i køkkenet."

Børnene kan sagtens være med i køkkenet

Fra fødselsdagsboller til rugbrød og koldhævede boller

Testerne har været vidt omkring i Valsemøllens sortiment. Der er blevet bagt alt fra chokoladekage og citronmåne til fødselsdagsboller, brunchboller og rugbrød.

Kirsten og Bernd har især haft fokus på de tre nyheder i Hverdag-serien. Fødselsdagsbollerne imponerede dem med deres let søde smag og tydelige smag af smør. De beskriver dem som en nostalgisk oplevelse, der leder tankerne hen på boller hos bedsteforældrene.

Softkerne Rugbrød blev også et hit. Blandingen indeholder bløde kerner og giver et saftigt og smagfuldt rugbrød, der holder sig lækkert i flere dage.

Brunchbollerne kan både bages med det samme eller koldhæves, hvilket Jeanette især fremhæver som en smart mulighed.

"Jeg synes, det er helt fantastisk, at blandingen er lavet, så man både kan bage med det samme, men også koldhæve dem."

Jeanette har desuden brugt Fødselsdagsboller-blandingen til både almindelige boller, pølsehorn og brunsviger og lavet små rugbrødssnacks med mørk chokolade af Softkerne Rugbrød. Det viser ifølge hende, at blandingerne kan bruges til mere end blot det, der står på pakken.

Fra bløde boller til saftigt rugbrød og kager!

God smag og masser af muligheder

Selvom nemheden er et gennemgående tema blandt testerene, er det bestemt ikke kun den, der får ros. Smag, konsistens og kvalitet får også flotte ord med på vejen.

Marie fortæller, at blandingerne giver portioner, der passer godt til familien, og at der ofte er rester til dagen efter eller til gæster. Familien er så glade for kage, at de kalder det "kald det kager-lighed" – og når kagen samtidig er hurtig at lave, er det svært at sige nej.

Kirsten og Bernd er især begejstrede for brødene:

"Alt i alt er det nogle virkelig lækre boller og rugbrød, vi har bagt."

De oplever, at blandingerne er så nemme at arbejde med, at man ikke behøver stor bageerfaring for at få et godt resultat.

Prisen ligger typisk omkring 20-30 kr. pr. blanding, og flere af testerene vurderer, at den er lidt højere end at købe mel og øvrige ingredienser separat. Til gengæld sparer man både tid og besværet med at have mange ingredienser på lager. Og som flere fremhæver, kan blandingerne ofte findes på tilbud.